Cette page requiert Adobe Flash Player 10.0.0 ou ultérieur. Télécharger Flash.

La recette d’une pâtisserie réussie,

c’est bien sûr une bonne dose de savoir-faire, des produits de qualité et un grand amour du métier le plus savoureux du monde. Mais pour réussir, un pâtissier se doit de respecter des bonnes pratiques en matière d'hygiène, de santé et d'économie d'énergie. Vous trouverez donc des conseils qui vous permettront d'exercer votre métier avec la même passion et ce, pour le plus grand plaisir de vos clients !

M0F 2011

La finale de la 24e session du concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » Pâtisserie – Confiserie s’est achevée le 16 mai 2011.

» Toutes les actualités

© 2011 Confédération Nationale de la Pâtisserie Française Téléchargements  |  Plan du Site  |  Contact  |  Liens utiles  |  Mentions légales